Pâtisserie maison à Fouesnant : créations artisanales à partager

Des douceurs faites maison, à partager.

Diplômée en pâtisserie

Le fait maison, une attention signée Une Parenthèse à Fouesnant

À Une Parenthèse, nous sommes pâtissiers de métier, et nous aimons l’idée qu’une pâtisserie puisse dire beaucoup sans en faire trop. Chaque jour, nous préparons des recettes faites maison, avec des goûts francs et des textures réconfortantes. Nous choisissons des produits français et, quand c’est possible, des fournisseurs bretons.

Ici, on vient pour une pause simple. On prend le temps de discuter, de souffler et de se faire plaisir. Une part de gâteau peut accompagner
un café, une conversation ou un moment de création, et c’est souvent là que cela devient un vrai bon souvenir.

Des biscuits aux pépites de chocolat sur une serviette brune, avec un petit morceau de chocolat sur une surface en bois foncé.

Trois pâtisseries maison différentes chaque jour à Fouesnant

Toujours une nouvelle gourmandise à découvrir.

Pour garder l’envie intacte, Une Parenthèse propose chaque jour la sélection du jour autour de trois pâtisseries différentes, selon l’inspiration.

Vous pouvez retrouver, selon la journée :

  • cookie généreux ;
  • carrot cake moelleux ;
  • flan, cake au citron et autres créations.
Et si vous venez souvent, vous verrez que la carte bouge au fil des jours, comme la vie du lieu.

Un moment convivial, tout simplement.

À savourer sur place à Fouesnant, avec un café ou en atelier

Nos pâtisseries maison se dégustent sur place, autour d’un café, d’un thé, d’un matcha ou d’une boisson fraîche. Elles trouvent aussi naturellement leur place pendant nos ateliers créatifs, comme la peinture sur céramique. On grignote, on rigole, on se concentre, puis on reprend une bouchée, pour un moment convivial à partager.

Que vous veniez seul, en famille, entre amis, ou pour un atelier, nous faisons en sorte que vous vous sentiez à l’aise. Notre boutique est à Fouesnant, et nous accueillons aussi des groupes sur réservation pour des moments à partager, comme un anniversaire ou un EVJF.

Une part de gâteau aux carottes à étages, nappée de glaçage blanc, présentée sur une assiette à motifs, avec un gâteau flou en arrière-plan.

Écrivez-nous, nous répondons vite.

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