Une Parenthèse : le concept créatif et gourmand à Fouesnant

Ici, on se sent comme à la maison

Notre histoire et la naissance d’Une Parenthèse à Fouesnant

Nous avons créé Une Parenthèse pour réunir deux plaisirs simples : faire et goûter. Léa Bevin, fondatrice et pâtissière de métier, voulait un endroit où l’on prend le temps, avec de la matière sous les doigts et une pâtisserie sur la table.

Notre entreprise est récente et nous avançons avec une idée claire : proposer un lieu de vie accessible, où l’on vient seul, en famille ou entre amis. Une Parenthèse est portée par l’EURL Une Parenthèse et accueille le public au 2 rue Cornouaille, 29170 Fouesnant.

Produits français et bretons lorsque possible

Notre façon de vous accueillir et de garantir la qualité

Nous voulons que votre moment soit simple et agréable, sans pression de résultat. Vous repartez avec une pièce qui vous ressemble, et surtout avec une expérience à partager.

Notre pâtisserie est faite maison, et nous privilégions des fournisseurs bretons ou français lorsque c’est possible. Léa Bevin est diplômée en pâtisserie et formée au métier de barista, ce qui nous aide à garder une qualité régulière, que vous veniez pour un atelier céramique à Fouesnant ou pour une pause café.

Nous accueillons les particuliers, mais aussi les professionnels et les collectivités qui cherchent une activité créative, un moment d’équipe ou un format sur mesure.